Hvad er det bedste røde ris gærekstraktpulver?
Red Yeast Rice Extract Powder er et medicinsk og spiseligt råmateriale opnået ved at dampe indica-ris af høj-kvalitet og pode lilla Monascus purpureus, gennemgå moderne fast eller flydende dyb fermentering og derefter gennemgå lav-temperaturkoncentration, ethanolekstraktion, søjlekromatografi-screening, LC800 standard-screening-1 HPLC processer. Dens vigtigste aktive ingredienser er:
Lovastatin (Monacolin K), en lipidsænkende-stjerne, har normalt et indhold på 0,8 % til 4 %;
Naturlige røde pigmenter - mere end 6 ketonpigmenter såsom monascus rødt pigment og erythrophyte;
Red Yeast Rice Extract refererer til et naturligt pigment og repræsenterer en helsekostråvare.
Kan det bedste røde ris gærekstraktpulver bruges som et pigment?
Svaret er ja, og dets historie er meget længere end kunstige pigmenters. Det røde pigment i Red Yeast Rice Extract Powder kan stadig bevare en stabil farve under pH 1-12 og 120 graders steriliseringsforhold, så det kaldes "spiselig læbestift" i fødevareindustrien.
Kødprodukter: Erstat nitritter for at give en rose-rød grundfarve til skinke og pølser, samtidig med at kræftfremkaldende rester reduceres.
Bagning og slik: Giv jordbærsyltetøj, tjørnkage og macaron en naturlig rød farve;
Drikkevarer og krydderier: Rødvin, rød eddike og sojasauce er forstærket med rød gærrisekstrakt;
Funktionelle fødevarer: Lipidsænkende-kapsler såsom Xuezhikang og Zhibituo bruger det som en "farve + effekt" to-i-råvare.
Ud over at farve kan rød gærrisekstrakt også hæmme lipidperoxidation og opfange frie radikaler og har en dobbelt beskyttende effekt på det kardiovaskulære system.
COA
|
Analyseposter |
Specifikationer |
Resultater |
|
Identifikation |
Positiv |
Overensstemmer |
|
Udseende |
Fint rødt lilla pulver |
Overensstemmer |
|
Lugt & Smag |
Karakteristisk, bitterlig. |
Overensstemmer |
|
Partikelstørrelse |
100% gennem 80 Mesh |
Overensstemmer |
|
Opløselighed |
Delvist opløselig i hydro-alkoholopløsning |
Overensstemmer |
|
Assay |
NLT 5,0 % total Monacolin K |
5.92% |
|
NLT 4,5% syre fra Monacolin K |
5.75% |
|
|
NMT 0,5% Lakton fra Monacolin K |
0.16% |
|
|
Tab ved tørring |
NMT 8 % |
7.10% |
|
Aske |
NMT 3 % |
2.52% |
|
Tungmetaller |
NMT 5 ppm |
Overensstemmer |
|
Arsen (As) |
NMT 1 ppm |
Overensstemmer |
|
Bly (Pb) |
NMT 2 ppm |
Overensstemmer |
|
Kviksølv (Hg) |
NMT 1 ppm |
Overensstemmer |
|
Citrinin (mg/kg) |
Negativ |
Negativ |
|
Pesticidrester |
NMT 1 ppm |
Overensstemmer |
|
GMO status |
GMO fri |
Overensstemmer |
|
Mikrobiologiske data |
Samlet antal plader<10,000cfu/g |
Overensstemmer |
|
Total Gær & Skimmelsvamp<300cfu/g |
Overensstemmer |
|
|
E. Coli at være negativ |
Negativ |
|
|
Salmonella skal være negativ |
Negativ |
Hvad er forskellen mellem det bedste røde ris gærekstraktpulver og Monascus Purpureus?
• Monascus purpureus er en svamp, svarende til "frø";
• Rød gærris er en solid kultur af mycelium, der snylter på riskorn, svarende til "rismark";
• Rød gærrisekstrakt er "poleret ris" opnået fra rød gærris gennem alkoholekstraktion og rensning, med en højere koncentration af målaktive ingredienser og færre urenheder.
Hvor kan jeg købe det bedste røde ris gærekstraktpulver?
Purea Biological er en af de tidligste virksomheder i Kina til at producere rødt gærrisekstraktpulver med et komplet kvalitetssystem. Dens fordele omfatter:
• Indholdet af lovastatin kan tilpasses fra 0,8 % til 4 %, HPLC ekstern standardmetodedetektion, og COA sendes med varerne;
• Bestået ISO22000, Halal og Kosher tredobbelt certificering, tungmetaller<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• Almindelige beholdningsspecifikationer: 25 kg/pap-tønde, foret med dobbelt-fødevaresække-kvalitets PE-poser;
• E-mail:sales@pureabio.com
Populære tags: bedste røde ris gærekstrakt pulver, Kina bedste røde ris gær ekstrakt pulver producenter, leverandører, fabrik